４月のおすすめメニュー（白身魚の西京焼き）

🐟白身魚の西京焼き

【材料】　　
白身魚　５切れ
　みそ　２５ｇ
　砂糖　　大１弱　
　酒　小１弱
　みりん　小２
　油　大１

【作り方】
①調味料をすべて混ざ合わる。
②白身魚を①に漬け込む。
③しばらく置いたら、２２０℃に余熱したオーブンで１５分程焼く。（様子を見ながら）
　または、フライパンで焼く。

※フライパンで焼く場合、焦げ付きやすいので、シートをひくと焼きやすいです。

身がしっとりとして、子ども達も食べやすいメニューで、おいしいです。